Người bị bệnh gút có được ăn trứng không?

Thứ Ba, 27-02-2018

Bệnh gút là một trong những bệnh xương khớp mà nhiều người mắc phải. Tùy vào mức độ của bệnh mà có những ảnh hưởng khác nhau đến đời sống của người bệnh. Khi bị bệnh gout người bệnh cần có một chế độ ăn uống hợp lý. Rất nhiều người gửi về chuyên mục tapchikhoe với câu hỏi: bệnh gút có được ăn trứng không? Để biết câu trả lời cho câu hỏi này mời bạn cùng theo dõi bài viết dưới đây.

Tư vấn: Người bị bệnh gút có được ăn trứng không?

Mắc bệnh gút là do người bệnh thường uống nhiều bia rượu, ăn những thực phẩm có chất purin cao hoặc nhiều nguyên nhân khác gây nên. Thực tế là chưa có công trình nào nghiên cứu về mối liên quan giữa trứng với bệnh gút. Nhưng trứng là loại thực phẩm có chứa purin, mà purin là chất tham gia vào quá trình chuyển hóa acid uric trong máu. Vì thế, việc sử dụng những thực phẩm có purin khiến người ta lo ngại bệnh gút sẽ nghiêm trọng hơn. Tuy nhiên, bạn không cần phải lo lắng vì trứng gia cầm là thực phẩm có hàm lượng purin chỉ ở mức thấp từ 0 – 50mg nên ít tác động tới bệnh gút chỉ cần biết sử dụng hợp lý thì rất an toàn cho người bệnh. Khi sử dụng cũng nên chú ý tới các loại trứng vịt lộn, cút lộn, trứng cá tuyết, trứng cá muối vì chúng chứa hàm lượng purin rất cao.

bệnh gút có được ăn trứng không.jpg

Trong trứng gia cầm có chứa nhiều loại vitamin A, B1 đến B12, E, …; các nguyên tố vi lượng canxi, đồng, sắt, photpho, kẽm,…); choline, biotin, axit folic; đặc biệt là omega-3. Đây đều là những chất dinh dưỡng có lợi cho cơ thể vì thế bạn nên dùng trứng để tăng cường sức khỏe, hỗ trợ và điều trị bệnh gút. Tuy trứng có nhiều thành phần dinh dưỡng nhưng chỉ ăn vừa phải để bồi bổ khi bị bệnh, không nên ăn quá nhiều trứng vì nó có thể cho phản ứng ngược. Các chuyên gia khuyến cáo một tuần không quá 800g trứng.

Một số người khi đang bị gút nhưng có kèm theo một trong những căn bệnh dưới đây thì không nên ăn trứng:

  • Bệnh nhân tiểu đường: Trứng có nhiều cholesterol và chất béo bão hòa làm bệnh tiểu đường nặng hơn.
  • Người đang bị sốt: Bị sốt mà ăn trứng dễ khiến cơ thể bị nóng trong làm bệnh nặng hơn.
  • Người mắc bệnh thận: Mắc bệnh thận đồng nghĩa với việc chức năng của thận đang có vấn đề. Chính vì thế, khi ăn trứng sẽ khiến lượng ure trong cơ thể tăng cao. Thận không bài tiết được sẽ gây nhiễm độc đường tiết niệu, làm giảm chức năng trao đổi chất trong cơ thể giảm khiến bệnh thận và bệnh gút nặng hơn.
  • Người bị dị ứng: Những người có cơ địa dễ bị dị ứng thì nên cẩn thận với trứng. Theo nghiên cứu thì ăn lòng trắng trứng dễ bị dị ứng hơn so với ăn lòng đỏ. Cách tốt nhất là tạm thời nói không với trứng và thay bằng những thực phẩm khác để đảm bảo cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể.
  • Người mắc bệnh gan: Các nhà khoa học cho biết, khi đang mắc bất kỳ bệnh gan nào thì người bệnh cũng không nên ăn trứng. Lý do đó là trứng có nhiều chất bổ, lại khó tiêu khiến gan phải tốn nhiều thời gian để xử lý. Điều này về lâu dài sẽ làm gan ngày càng yếu đi và dễ dàng mắc các bệnh nguy hiểm như xơ gan và ung thư gan…

Với những gợi ý trên đây chắc hẳn bạn đã biết người bị bệnh gút có được ăn trứng không? Câu trả lời là có thể được và cần phải ăn vừa phải, đúng cách thì mới không làm hại đến bệnh tình hiện tại. Tuy vậy, ăn trứng nhiều sẽ khiến bạn cảm thấy ngán. Thay vào đó, hãy ăn xen kẽ trứng với các loại thực phẩm có thể hỗ trợ chữa bệnh gút như quả anh đào, dâu tây, bí ngô, dưa chuột, cải bẹ xanh, .., Đồng thời hạn chế uống rượu bia, ăn nhiều đồ dầu mỡ. Chúc các bạn dồi dào sức khỏe!

BÀI VIẾT LIÊN QUAN:

CHIA SẺ NỘI DUNG

Người bị bệnh gút có được ăn trứng không?
Đánh Giá
Thêm bình luận

Bình luận

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Video chăm sóc da

Bác sĩ phẫu thuật vẹo cột sống như thế nào?

7 Bài tập tại nhà săn chắc thân hình

Công dụng tuyệt vời từ rau diếp cá

Làm đẹp và khỏe hơn với bơ

Chuẩn dáng đẹp da với sữa chua

Giảm mụn với 9 loại nước ép trái cây

Trẻ hóa làn da với Cacao và mật ong