Bị tràn dịch khớp gối nên ăn gì và kiêng ăn gì?

Một câu hỏi được nhiều độc giả gửi đến cho chúng tôi hiện nay là khi bị tràn dịch khớp gối nên ăn gì và kiêng ăn gì để nhanh khỏi bệnh. Đây cũng là một điều dễ hiểu khi rất nhiều chuyên gia cho rằng chế độ dinh dưỡng góp phần không nhỏ trong việc điều trị căn bệnh này. Chúng tôi sẽ cung cấp những thông tin chi tiết, giúp người bệnh xây dựng được một chế độ ăn khoa học nhất. 

Trước khi tìm hiểu bệnh nhân bị tràn dịch khớp gối nên ăn gì và kiêng ăn gì, chúng ta hãy cùng lắng nghe một vài điều được bác sĩ Lê Nguyên Ngọc (Bệnh viện Chấn thương chỉnh hình TPHCM) chia sẻ: ” Nếu chúng ta không áp dụng các biện pháp điều trị bệnh tràn dịch khớp gối hạn chế sự vận động khớp, lâu dần sẽ dẫn đến phá hủy khớp và ảnh hưởng đến toàn thân chứ không chỉ riêng vùng khớp gối. Những thực phẩm mà người bệnh sử dụng có thể giúp cải thiện bệnh hoặc làm bệnh trầm trọng hơn. Nhiều loại thực phẩm có thể làm bạn có cảm giác ngon miệng khi ăn nhưng lại không tốt, cần phải hạn chế trong quá trình điều trị bệnh.” Bác sĩ Ngọc đã chia sẻ một số thông tin cụ thể như sau: bệnh tràn dịch khớp gối

Những loại thực phẩm khi bị tràn dịch khớp gối nên ăn

1/ Các loại rau củ quả và trái cây

Dường như trong việc điều trị căn bệnh nào cũng vậy, nhóm thực phẩm này luôn được đề cao do có khả năng cung cấp các loại vitamin, có tác dụng tăng cường sức đề kháng cho người bệnh. Chúng tôi xin liệt kê một số thực phẩm mà bạn nên bổ sung vào bữa ăn của mình như: thực phẩm giàu vitamin A

  • Thực phẩm giàu vitamin A và vitamin C có tác dụng tăng cường khả năng chống viêm, tăng cường sức đề kháng, giảm tình trạng tràn dịch khớp. Bạn nên ăn nhiều: các loại rau củ quả và trái cây có màu đỏ và cam vàng (cà rốt, ớt chuông, bí đỏ, khoai tây, cam, chanh, dâu, xoài, bưởi,…)
  • Thực phẩm giàu vitamin D thúc đẩy quá trình tổng hợp canxi và tăng cường hệ miễn dịch. Bạn nên dùng nhiều rau có màu xanh đậm như: cải bó xôi, rau cải xanh, rau mồng tơi…

2/ Các loại thịt và hải sản 

Đây cũng là nhóm thực phẩm được khuyến khích sử dụng trong quá trình điều trị tràn dịch khớp gối. Cụ thể tác dụng của từng nhóm thực phẩm như sau: các loại cá biển

  • Thịt và xương sụn: có tác dụng bổ sung Glucosamin, Chondroitin và canxi có tác dụng tái tạo sụn khớp, giúp cho xương chắc khỏe hơn. Những chất này thường có nhiều trong: thịt heo, xương sườn, xương sụn, xương ống…
  • Cá biển: chứa nhiều Omega 3 giúp đào thải các gốc tự do, ngăn ngừa phản ứng viêm nhiễm, sưng tấy… Nhờ đó mà giảm bớt được triệu chứng đau, sưng tấy của bệnh tràn dịch khớp gối.
  • Hải sản: bổ sung canxi, kẽm, selen có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch, chữa lành những vết thương ở khớp gối. Người bệnh nên thường xuyên ăn: tôm, cua ghẹ…

3/ Nhóm các loại hạt và ngũ cốc cũng nên ăn khi điều trị bệnh

Nhóm thực phẩm này bổ sung vitamin B và vitamin K, hàm lượng omega 3 ức chế tình trạng viêm khớp, chữa lành những tổn thương của bệnh tràn dịch khớp gối. Bạn nên tăng cường sử dụng: đậu nành, đậu đỏ, đậu xanh, yến mạch, hạnh nhân, hạt dẻ, hạt óc chó…Nhóm các loại hạt và ngũ cốc

Những loại thực phẩm khi bị tràn dịch khớp gối nên kiêng

1/ Thực phẩm cản trở hấp thụ canxi 

Trong việc điều trị các bệnh xương khớp thì canxi có vai trò hết sức quan trọng. Đây là nguyên tố chủ đạo trong cấu tạo của xương khớp, nếu thiếu canxi sẽ gây ra loãng xương, đau xương. Vì vậy, bạn nên hạn chế các loại thực phẩm làm cản trở quá trình hấp thụ canxi như: thực phẩm đóng hộp, rượu bia và các chất kích thích, thực phẩm mặn, thức ăn ngọt…thực phẩm đóng hộp

2/ Thực phẩm nhiều chất béo 

Những loại thực phẩm này thường khó tiêu hóa, làm khớp sưng to và gây đau nhức, làm ảnh hưởng đến quá trình vận động. Hơn nữa ăn thực phẩm giàu chất béo làm tăng cân, tạo áp lực lên khớp gối. Vì vậy, bạn nên kiêng đồ ăn nhiều mỡ, đồ hộp, nội tạng động vật…thực phẩm giàu chất béo

3/ Thực phẩm gây viêm 

Một số thực phẩm có khả năng kích thích sưng viêm và gây tràn dịch khớp gối mà bạn cần phải hạn chế sử dụng. Trong đó phải kể đến những thực phẩm như: xôi nếp, khoai lang, bánh mì, da gà, măng…

4/ Thực phẩm cay nóng

Nhóm thực phẩm này thường làm gia tăng tình trạng sưng tấy và đau đớn của bệnh nhân bị tràn dịch khớp gối. Vì vậy, bạn nên hạn chế sử dụng: thức ăn nhanh, thực phẩm nhiều gia vị cay (tiêu, ớt, mù tạt…)

Những thông tin vừa được cung cấp đã trả lời được câu hỏi được nhiều độc giả đưa ra khi bị tràn dịch khớp gối nên ăn gì và kiêng ăn gì. Bạn có thể dựa theo những thông tin này để xây dựng cho mình một chế độ ăn vừa đầy đủ dinh dưỡng mà lại có trong việc cải thiện triệu chứng bệnh. Chúc bạn nhanh chóng bình phục!

Bạn có thể tham khảo thêm:

CHIA SẺ NỘI DUNG

Bị tràn dịch khớp gối nên ăn gì và kiêng ăn gì?
Đánh Giá
Thêm bình luận

Bình luận

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Video chăm sóc da

Bác sĩ phẫu thuật vẹo cột sống như thế nào?

7 Bài tập tại nhà săn chắc thân hình

Công dụng tuyệt vời từ rau diếp cá

Làm đẹp và khỏe hơn với bơ

Chuẩn dáng đẹp da với sữa chua

Giảm mụn với 9 loại nước ép trái cây

Trẻ hóa làn da với Cacao và mật ong